Saparomäellä valmistetaan ja katetaan yhdessä Urbaani vegendasta tutun Tiina Tohun johdolla vegaaninen, joulun teemaan sopiva brunssi, jossa mukana on tuttujen makujen lisäksi ripaus uutta inspiraatiota. Kurssi järjestetään lauantaina 5.12. klo 9.40–14.20.

Joulubrunssiklubilla valmistetaan yhdessä sekä suolaisia että makeita herkkuja. Kurssilta saat uusia ideoita joulun tarjoiluihin ja reseptejä, joiden pariin voit palata myös kotona.

Voit tulla mukaan, vaikkei aiempaa kokemusta kasvipohjaisesta keittiöstä olisi: tärkeintä on kiinnostus hyvään ruokaan ja halu kokeilla jotain uutta.

Ja koska ollaan Saparomäellä, päivään kuuluu tietenkin myös eläinten tapaamista. Brunssin loihdinnan lomassa pääset tutustumaan turvakodin asukkaisiin ja kuulemaan, millaista elämää tuotannosta pelastetut eläimet nykyään viettävät.

Päivän päätteeksi katamme valmistamamme ruuat yhteiseen pöytään ja nautimme brunssista kaikessa rauhassa. Saat siis paitsi uusia reseptejä ja kokkausideoita myös jouluisen herkkuhetken hyvässä seurassa.

Kurssille voi tulla yksin, kaksin tai vaikka kaveriporukalla. Tässäpä on muuten mainio pikkujouluidea eläinten ystäville!

Päivä aloitetaan kahveilla ja pikkupurtavalla, jottei nälkä ylly liialliseksi ennen brunssia. Kurssin hintaan sisältyvät kaikki päivän aikana valmistettavat ruoat, reseptit sekä tutustuminen Saparomäen eläimiin. Yli jäävät brunssikokkaukset ja -leivonnaiset pakataan mukaan kotiin vietäväksi.

Kurssin hinta on 85 € yhdeltä osallistujalta ja 160 € kahdelta.

Varaa paikkasi ilmoittautumalla ja maksamalla kurssi täällä. täällä.

Varausohjeita: kun klikkaat sivulla vello.fi/saparomaki jompaa kumpaa vaihtoehtoa kohdasta ”Varaa”, avautuu kalenterinäkymä. Hae kalenterista päivä 5.12. ja klikkaa sieltä kurssia.

Lisää tietosi (myös sähköposti, puhelin ja kyytitarpeesi) ja siirry maksamaan kohdasta Seuraava. Onnistuneen varauksen jälkeen saat heti sähköpostin.

Kurssille mahtuu 12 osallistujaa ja se järjestetään, jos mukaan saadaan vähintään 10 osallistujaa.

Kysymykset ja lisätiedot: saparomaki (at) saparomaki.fi

Saparomäen pihaan mahtuu parkkiin vain muutamia autoja eli jos saavut autolla, varaathan paikan etukäteen lähettämällä sähköpostia osoitteeseen saparomaki (at) saparomaki.fi.

Tarvittaessa järjestämme kyydin Porvoosta Saparomäelle ja takaisin. Ilmoittautumisen yhteydessä voit ilmoittaa kyydin tarpeesi. Saat sähköpostiisi tarkemmat ohjeet kyydistä ja sen aikataulusta ennen kurssia.

Helsingin Kampista tulevat bussit on huomioitu kurssin aikataulussa. Ehdit kurssille seuraavalla Onnibussilla, joka lähtee Kampista kello 8.25 ja on Porvoossa kello 9.20. Takaisin Kamppiin suosittelemme bussia, joka lähtee Porvoosta kello 15.00.

Kurssin aikana opit maittavia, vaivattomia arjen reseptejä, ja totta kai päivän päätteeksi syödään herkkuruuat yhdessä. Kurssin ohjaa Hanna Hurtta, joka on ruokatoimittaja, vegaanivaikuttaja-kirjailija ja kasvipohjaisen ruuan kokki.

Päivä sisältää myös ohjatun, noin tunnin mittaisen kierroksen, jonka aikana pääset tapaamaan Saparomäen asukkeja eli eläintuotannolta pelastuneita possuja, lampaita ja kanoja.

Aloitamme päivän tervetulokahveilla ja pienellä purtavalla, jottei nälkä ylly liian kovaksi.

Kurssin hinta on 70 € per osallistuja tai jos varaat kurssin kahdelle, on yhteishinta 130 €.

Varaa paikkasi ilmoittautumalla ja maksamalla kurssi täällä.

Varausohjeita: kun klikkaat sivulla vello.fi/saparomaki jompaa kumpaa vaihtoehtoa, avautuu kalenterinäkymä. Hae kalenterista päivä 24.10. ja klikkaa sieltä kurssia.

Lisää tietosi (myös sähköposti, puhelin ja kyytitarpeesi tai sen pystytkö tarjoamaan kyydin) ja siirry maksamaan kohdasta Seuraava. Onnistuneen varauksen jälkeen saat heti sähköpostin.

Turvakodin pihaan mahtuu vain muutama auto eli jos olet saapumassa omalla autolla, varaathan autollesi etukäteen paikan lähettämällä sähköpostia saparomaki (at) saparomaki.fi. Ilmoitathan samalla, pystyisitkö ottamaan Porvoon keskustasta tai Näsin liityntäpysäköintipaikalta kyytiin muita kurssilaisia.

Tarvittaessa järjestämme kyydin turvakodille Porvoosta ja takaisin. Ilmoitathan kyydin tarpeesi ilmoittautumisen yhteydessä lisätietokenttään, niin saamme hyvissä ajoin etukäteen järjesteltyä kuljetuksen.

Helsingin Kampista tulevat bussit on huomioitu kurssin aikataulussa. Ehdit kurssille seuraavilla Onnibusseilla:
10.05–10.50
10.25–11.12